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 +====== Les mots japonais dans la langue française ======
  
 +{{tag>japon culture langue vocabulaire japonais}}
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 +===== Introduction =====
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 +Vous parlez déjà un peu japonais sans le savoir !
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 +Au fil du temps, de nombreux mots japonais sont entrés dans la langue française, principalement grâce :
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 +  * aux arts martiaux ;
 +  * à la gastronomie japonaise ;
 +  * aux mangas et aux animés ;
 +  * aux philosophies et pratiques zen ;
 +  * aux catastrophes naturelles ;
 +  * aux objets et traditions japonaises.
 +
 +Certains mots ont conservé leur sens d'origine, tandis que d'autres ont évolué dans leur usage en français.
 +
 +===== Gastronomie et alimentation =====
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 +==== Sushi ====
 +
 +Le **sushi** désigne un plat composé principalement de riz vinaigré accompagné d'autres ingrédients, souvent du poisson cru.
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 +Au Japon, le mot désigne une grande famille de préparations, pas uniquement les morceaux de poisson posés sur du riz.
 +
 +==== Sashimi ====
 +
 +Le **sashimi** désigne de fines tranches de poisson ou de fruits de mer crus, généralement servies sans riz.
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 +==== Ramen ====
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 +Les **ramen** sont des nouilles japonaises servies dans un bouillon.
 +
 +Le plat possède de nombreuses variantes selon les régions :
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 +  * shōyu ramen (sauce soja) ;
 +  * miso ramen ;
 +  * tonkotsu ramen (bouillon de porc).
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 +==== Tempura ====
 +
 +La **tempura** désigne des aliments frits dans une pâte légère :
 +
 +  * légumes ;
 +  * poissons ;
 +  * fruits de mer.
 +
 +==== Wasabi ====
 +
 +Le **wasabi** est un condiment vert très piquant traditionnellement préparé à partir d'une plante japonaise proche du raifort.
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 +==== Tofu ====
 +
 +Le **tofu** est un aliment fabriqué à partir de soja caillé.
 +
 +Il est très présent dans la cuisine japonaise, notamment dans :
 +
 +  * la soupe miso ;
 +  * les plats végétariens ;
 +  * la cuisine bouddhique.
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 +==== Saké ====
 +
 +Le **saké** désigne en français une boisson alcoolisée japonaise fabriquée à partir de riz fermenté.
 +
 +Au Japon, le terme ''sake'' signifie simplement « alcool » en général.
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 +La boisson appelée précisément « saké » en français correspond plutôt au **nihonshu** (日本酒).
 +
 +===== Arts martiaux et pratiques corporelles =====
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 +==== Judo ====
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 +Le **judo** (« voie de la souplesse ») est un art martial créé par Jigoro Kano en 1882.
 +
 +Il est devenu un sport olympique mondial.
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 +==== Karaté ====
 +
 +Le **karaté** (« main vide ») est un art martial originaire d'Okinawa.
 +
 +Il repose sur :
 +
 +  * les frappes ;
 +  * la discipline ;
 +  * la maîtrise de soi.
 +
 +==== Aïkido ====
 +
 +L'**aïkido** (« voie de l'harmonie avec l'énergie ») est un art martial fondé sur l'utilisation de la force de l'adversaire plutôt que sur l'opposition directe.
 +
 +==== Jūjutsu / Ju-jitsu ====
 +
 +Le **jujitsu** désigne un ensemble d'arts martiaux anciens basés notamment sur les techniques de projection, immobilisation et contrôle.
 +
 +==== Sumo ====
 +
 +Le **sumo** est une lutte traditionnelle japonaise où deux combattants cherchent à faire sortir leur adversaire du cercle ou à le faire tomber.
 +
 +==== Dojo ====
 +
 +Un **dojo** est littéralement un « lieu de la voie ».
 +
 +C'est un espace consacré à la pratique d'un art martial ou d'une discipline traditionnelle.
 +
 +==== Sensei ====
 +
 +Un **sensei** est une personne qui transmet un savoir :
 +
 +  * professeur ;
 +  * enseignant ;
 +  * maître dans une discipline.
 +
 +==== Kata ====
 +
 +Un **kata** est une suite de mouvements codifiés permettant de travailler une technique ou une forme.
 +
 +===== Culture et arts =====
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 +==== Manga ====
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 +Le **manga** désigne la bande dessinée japonaise.
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 +Au Japon, le terme signifie simplement « dessin dérisoire » ou « esquisse », et peut désigner toute bande dessinée.
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 +==== Anime ====
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 +Un **anime** désigne une animation japonaise.
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 +Au Japon, le mot ''anime'' est utilisé pour toute animation, quelle que soit son origine.
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 +==== Origami ====
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 +L'**origami** est l'art japonais du pliage du papier.
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 +Le mot vient de :
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 +  * ''ori'' : plier ;
 +  * ''kami'' : papier.
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 +==== Ikebana ====
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 +L'**ikebana** est l'art traditionnel japonais de la composition florale.
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 +Contrairement à un simple bouquet décoratif, il cherche un équilibre entre :
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 +  * les formes ;
 +  * les espaces vides ;
 +  * les saisons ;
 +  * la relation entre l'homme et la nature.
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 +==== Haïku ====
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 +Le **haïku** est une forme poétique courte composée traditionnellement de trois vers suivant un rythme de 5-7-5 sons.
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 +Il exprime souvent :
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 +  * une saison ;
 +  * un instant ;
 +  * une émotion fugace.
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 +==== Karaoké ====
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 +Le **karaoké** vient de :
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 +  * ''kara'' : vide ;
 +  * ''ōkesutora'' : orchestre.
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 +Il signifie littéralement « orchestre vide ».
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 +===== Vêtements et objets japonais =====
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 +==== Kimono ====
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 +Le **kimono** est le vêtement traditionnel japonais.
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 +Le mot signifie littéralement :
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 +  * ''ki'' : porter ;
 +  * ''mono'' : chose.
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 +Donc : « chose que l'on porte ».
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 +==== Bonsaï ====
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 +Le **bonsaï** est un arbre cultivé dans un pot afin de créer une représentation miniature de la nature.
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 +Il ne s'agit pas d'une espèce particulière d'arbre mais d'un art de culture.
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 +==== Futon ====
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 +Le **futon** est un matelas japonais traditionnel posé directement sur le sol, généralement rangé pendant la journée.
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 +==== Tamagotchi ====
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 +Le **Tamagotchi** est un petit animal virtuel électronique créé au Japon dans les années 1990.
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 +Le mot est devenu un symbole de la culture populaire japonaise.
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 +===== Philosophie et concepts japonais =====
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 +==== Zen ====
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 +Le **zen** est une école du bouddhisme japonais.
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 +En français, le mot est également utilisé pour désigner :
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 +  * le calme ;
 +  * la sérénité ;
 +  * une attitude détendue.
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 +==== Kaizen ====
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 +Le **kaizen** signifie « amélioration continue ».
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 +Le concept repose sur l'idée de progresser par petites améliorations quotidiennes.
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 +==== Wabi-sabi ====
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 +Le **wabi-sabi** désigne une esthétique fondée sur :
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 +  * la simplicité ;
 +  * l'imperfection ;
 +  * l'impermanence.
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 +==== Shōjin ====
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 +Le **shōjin** désigne notamment une cuisine végétarienne liée au bouddhisme zen.
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 +Par extension, il évoque une discipline personnelle et une recherche de simplicité.
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 +===== Nature, histoire et événements =====
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 +==== Tsunami ====
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 +Le mot **tsunami** signifie littéralement :
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 +  * ''tsu'' : port ;
 +  * ''nami'' : vague.
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 +Il désigne une grande vague provoquée généralement par un déplacement massif du fond marin.
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 +==== Typhon ====
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 +Le mot **typhon** est d'origine chinoise et non japonaise.
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 +Cependant, son usage est très lié à l'Asie de l'Est, dont le Japon.
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 +==== Kamikaze ====
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 +Le mot **kamikaze** signifie :
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 +  * ''kami'' : divinité ;
 +  * ''kaze'' : vent.
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 +Il vient du « vent divin » qui aurait sauvé le Japon des invasions mongoles au XIIIᵉ siècle.
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 +Pendant la Seconde Guerre mondiale, il a désigné les pilotes japonais effectuant des missions suicides.
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 +Aujourd'hui, le mot est souvent utilisé plus largement pour désigner quelqu'un prenant un risque extrême.
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 +===== Autres mots japonais connus =====
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 +Quelques autres mots passés dans le français :
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 +  * **ninja** : guerrier spécialisé dans l'espionnage et les techniques clandestines ;
 +  * **samouraï** : guerrier de la classe militaire japonaise ;
 +  * **shōgun** : chef militaire dirigeant réellement le Japon pendant plusieurs siècles ;
 +  * **fuji** : utilisé notamment pour désigner le mont Fuji ;
 +  * **karaoké** : chanter avec une musique sans voix ;
 +  * **emoji** : idéogramme numérique utilisé dans les communications électroniques.
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 +===== Une langue qui voyage =====
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 +L'arrivée de ces mots dans le français raconte aussi une histoire culturelle.
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 +Les mots japonais se sont diffusés grâce :
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 +  * aux échanges internationaux ;
 +  * aux arts martiaux ;
 +  * aux restaurants japonais ;
 +  * aux mangas et animés ;
 +  * au cinéma ;
 +  * aux jeux vidéo ;
 +  * à l'intérêt croissant pour les philosophies japonaises.
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 +Apprendre ces mots, c'est aussi découvrir une manière différente de voir le monde.
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 +===== Approche ERMITE Zen =====
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 +Les mots japonais sont souvent plus que de simples traductions.
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 +Ils transportent une vision :
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 +  * le **kaizen** rappelle que l'amélioration vient des petits pas ;
 +  * le **zen** invite à la présence et à la simplicité ;
 +  * le **wabi-sabi** apprend à accepter l'imperfection ;
 +  * le **shizen** rappelle l'importance de l'harmonie avec la nature.
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 +Derrière chaque mot se cache parfois une philosophie entière.