Afficher la pageAnciennes révisionsLiens de retourHaut de page Cette page est en lecture seule. Vous pouvez afficher le texte source, mais ne pourrez pas le modifier. Contactez votre administrateur si vous pensez qu'il s'agit d'une erreur. ====== Outil Énergie : Suivi alimentaire minimaliste ====== {{tag>ermitezen outil energie alimentation suivi nutrition kaizen simplicite}} <WRAP center hi 80%> ===== Le principe ===== Le suivi alimentaire n'a pas pour objectif de transformer l'alimentation en comptabilité permanente. Dans l'approche Ermite Zen, la mesure sert à comprendre et à progresser, pas à contrôler chaque détail. L'objectif n'est pas la perfection, mais de suivre les quelques indicateurs qui ont le plus d'impact. </WRAP>===== Choisir un outil simple ===== Une application de suivi alimentaire peut aider à prendre conscience de ses habitudes. Par exemple, une application comme permet de suivre son alimentation et son évolution. Mais l'outil reste au service de la personne : «« Je mesure pour apprendre, pas pour me juger. »» Le but n'est pas de remplir des tableaux toute sa vie, mais de mieux comprendre son fonctionnement. ===== Le réglage Protein First ===== Plutôt que de commencer par surveiller toutes les calories, le premier indicateur à suivre est : L'apport en protéines. Réglage conseillé : * définir un objectif minimum quotidien de protéines ; * chercher simplement à atteindre ce minimum ; * ne pas se focaliser sur le reste. Pourquoi ? * Les protéines participent au maintien musculaire. * Elles augmentent la satiété. * Elles réduisent les envies de grignotage. * Elles constituent un indicateur simple de qualité alimentaire. La règle : «« J'atteins mon minimum de protéines. Pour le reste, je privilégie les aliments simples. »» Cela évite la surcharge mentale du comptage permanent des calories. ===== Suivre la silhouette plutôt que le poids ===== Le poids seul est un indicateur imparfait. Il change naturellement au cours d'une journée selon : * l'hydratation ; * le contenu digestif ; * le sel consommé ; * l'activité physique ; * la masse musculaire. Un même poids peut correspondre à des corps très différents. L'objectif n'est donc pas d'atteindre un poids idéal théorique qui varie sans cesse, mais de : * se sentir bien dans son corps ; * conserver sa mobilité ; * maintenir sa force ; * préserver sa santé. ===== La taille : l'indicateur no excuse ===== Le tour de taille est un indicateur simple de suivi de la composition corporelle. Il respecte un principe fondamental de l'Ermite Zen : Pas d'excuse. Pourquoi ? * Un mètre ruban automatique coûte peu cher. * Il ne nécessite pas de pile. * Il est léger et facile à transporter. * Il tient facilement dans un sac. * Un simple mètre ruban classique se trouve facilement presque partout dans le monde. Contrairement à une balance, il ne dépend pas d'un appareil lourd ou précis. La simplicité permet la régularité. ===== Le rapport taille / bassin ===== Un indicateur intéressant est le rapport taille-bassin : Rapport taille-bassin = tour de taille ÷ tour de bassin Exemple : * Tour de taille : 90 cm * Tour de bassin : 100 cm Calcul : 90 ÷ 100 = 0,90 Repères généraux : * Homme : inférieur à environ 0,90 * Femme : inférieur à environ 0,85 Ces valeurs sont des repères et non des objectifs absolus. L'évolution dans le temps est souvent plus intéressante qu'un chiffre isolé. ===== Le principe Ermite Zen ===== La question n'est pas : «« Quel est mon poids idéal aujourd'hui ? »» Mais : «« Est-ce que mon corps me permet de vivre la vie que je veux ? »» Un corps Ermite Zen est un corps : * fonctionnel ; * autonome ; * capable de bouger ; * capable de durer. ===== Lien avec la méthode Ermite Zen ===== Le suivi alimentaire applique plusieurs principes : * Kaizen : améliorer progressivement. * Simplicité volontaire : suivre uniquement l'essentiel. * Hara Hachi Bu : éviter la surcharge. * Protein First : prioriser un levier efficace. * No excuse : choisir des outils accessibles partout. * Autonomie : comprendre son corps pour mieux en prendre soin. ===== La règle en une phrase ===== Mesurer l'essentiel avec des outils simples, pour construire un corps durable plutôt que poursuivre un chiffre parfait. S'identifier